又到了怪人幫該聚會的時候了,這次因為有人要體檢,所以特地挑了一間養生樂活的養樂鍋
天冷吃火鍋才是王道
(當天才知道大家都以為是用養樂多去煮的鍋,還創造了養樂多冷麵的菜單)
很難得約19:15分的這天,我是最早到的....因為花子記錯地址,鬼打牆在店附近鬼打牆
偏執狂則是冒著被老闆開除的危險,趕完一份報告後就直接衝了過來,黑衣俠今天缺席(剛從新竹趕上來太累了)
進到店裡,果然跟網路上介紹的一樣:店內裝潢走的是現代溫馨風
接下來來介紹一下養樂鍋的餐吧
首先上來的是梅子番茄,看起來沒什麼
不過吃入口會酸到讓你皺眉頭,咬開之後的滋味又是酸酸甜甜=> 有人說這樣叫做初戀的滋味?
真的是有好吃的想讓我再點個一甕帶回家 (現在還在回味)
既然叫做養生樂活鍋,當然沾醬也是要走清淡路線
這個沾醬我猜應該是鰹魚醬油 蘿蔔泥 跟 蔥花 三樣簡單食材組合而成
(跟吃千一的烏龍涼麵是一樣的味道,好想念千一的烏龍涼麵捏)
再來是蔬菜什錦,很特殊的有地瓜葉跟紅菜入盤(真的很養生呢)
花子點的澳洲牛肉,這油花看起來頗漂亮
我們這次選的鍋底 上面是豆漿鍋,下面是我的味增石狩鍋
這是韓式泡菜鍋底,味增石狩鍋
副餐可以選 寬粉/飯/蔓越莓小饅頭,大家都選寬粉,但只有我選小饅頭 (小饅頭熱熱超好吃)
接下來是個特別禮物,這是味增石狩鍋都會送的鮭魚盤! 這樣就跟日本美食節目介紹的石狩鍋有像了
這是我點的豬頸肉(ロース),看起來很粉嫩
口感吃起來脆脆地,頗有嚼勁
還有這看起來Q度很夠的寬粉
一邊吃一邊拍照一邊聊天,也把一個鍋吃完了!
再來就是甜點時間摟
只有我選的龜苓膏,吃起來......還可以,蜂蜜很香
還有一個是杏仁奶酪,這個味道有點偏淡
如果吃膩了一般外頭的火鍋,偶爾想要走個清淡養生路線,可以參考一下這個養樂鍋!
平均價位大概在 NT380-550左右,價格有點偏高,但買點健康也不錯.
其他報導如下
台北/新餐廳養樂鍋 環境與菜色皆樂活
http://travel.udn.com/mag/travel/storypage.jsp?f_ART_ID=30733
餐廳資訊
養樂鍋
地址:台北市敦化北路155巷10號
電話:02-2545-9959
營業時候:11:30~15:00、17:30~22:00(周六日11:30~22:00
消費:不可刷卡,收一成服務費
p.s 用餐時間也很樂活,只營業到十點.