我不該在運動完沒有吃晚餐的時刻,寫這篇網誌的.....會讓我有衝動請Iris再幫我定張機票......
記得在大阪的天氣,比現在的台灣在涼一些,雖然不到冷,卻仍是有些涼意 會想來碗"燒的東西"
所以當我繞了一圈道頓掘跟心齋橋終於找到這間麵店之後,整個人就high了起來
就算到的時候店外面有人在排隊,還是堅持要吃一蘭拉麵(都已經走這麼遠了,放棄也太無言)
網路上顯示的地址出現的是後門....途中還會經過很多間無料案內所....ORZ
一轉角看到這間店的時候,還蠻開心的感覺! 一來是餓了,一來也是有很高的期望吧!
而且這次旅行很少遇到要排隊的店,一間是Inoda的早餐店,另外就是一蘭了
那既然Inoda早餐不錯,拉麵同理可證也好吃?
往後看去就是熱鬧的大阪市區
終於進到店裡面,但不是進去就有的吃喔! 還要再稍微等待一會兒
就先利用時間來研究一下怎麼機器買餐劵
可以單買拉麵按一次是一張,也可以客製化選擇加料
(從左到右的選項是 加麵 加飯 還有蛋
下面一排是佐料 叉燒 蔥花 木耳絲 蒜 海苔
最後是飲料:好像是解脂花茶 (很貼心的選擇) )
終於體驗到用機器買票吃東西的感覺了! 很新奇
因為一蘭的座位是一人一席,一次只有20格! 外面會有一個看板顯示位子的使用狀況
所以就算自己一個人去吃也不會太孤單,很多人一起的時候可以把中間隔板打開
就是這樣長長一排的座位
終於輪到我們了,就是這樣一個方格,給一個人坐! 小小空間但設備健全
有店裡的介紹 還有開水開關,一張可以暫時離席的綠色小卡 (但不能離開超過15mins)
坐定之後,會有店員拿一張口味詢問表給你
會問你湯的鹹度 濃度 蒜頭 蔥 (白蔥或青蔥,我不知道差在哪裡)
還有叉燒 辣度 最後一個是麵的硬度
因為是第一次吃,所以都選了基本,辣度1/2是店家推薦給第一次嘗試的人
選好了之後,按一下按鈕 就會有服務人員過來跟你確認,然後把餐劵給他
就可以開始期待啦
疑....但不是應該加在麵裡面? 怎麼會給我一顆水煮蛋還帶殼
我想這應該是店家的賣點吧! 還特地在蛋上付了一張解釋這蛋很不思議的說明
一剝開跟一般水煮蛋沒有不一樣,咬一口之後就發現特別的地方了
還不錯吃喔,不加東西吃也好吃
剝完蛋,拍完照,麵剛剛好上桌!
你可能覺得這看起來哪裡有特別之處,我一開始也是這樣想!
不過喝了一口湯頭之後,就會讓你想再吃第二碗,整碗麵的平衡度很剛好!
湯頭跟台灣的豚骨不太一樣,有一種很特殊說不上口的風味.
麵的Q度也剛好,果然是店裡自慢的品項
1/2的辣度一開始覺得不夠味,喝到最後一口時,卻又讓你覺得微辣的感覺還不錯!
叉燒肉不澀,味道很剛好! 然後平常最不愛吃的蔥,跟湯混合之後,也通通都入口了
最後把咬了一口的蛋,放進去....
朋友吃完之後對我說.....這麼好吃的拉麵以後吃不到怎麼辦
原本想說再來一碗,大家分,不過考慮到可能還有其他想吃!
我們便跟一蘭道別,轉往心齋橋去了!
本來想說散步一下在繼續,後來一過橋就看到這章魚燒!
我忘記店名了,但印象中也是有介紹過了,所以就點了一盒大家分
雖然有點飽,不過看起來還是很可口的樣子!
再看看旁邊的章魚塊........跟台灣的也差太多了! 簡直是螃蟹跟帝王蟹的差別.........
吃完這章魚燒,我整個人投降,連原本打算要的星巴克也喝不下
所以說啊,到日本自助旅行多走路其實是為了快速消耗食物的熱量
然後才能吃很多很多的東西!
還有好吃的要跟大家分享.....請期待下篇摟!!!
(如果我不要偷懶應該會介紹好吃的蒙布朗蛋糕給大家)
一蘭拉麵大阪店址,店門口是在橋那端(別跑錯了)
(一蘭在關東地區跟九州地區有比較多分店,除了這兩個地區就只有大阪跟愛知縣有)