foolish girl's talk

出差進入第10天

扣除飯店的早餐還有貪圖方便的星巴克早餐, 還沒機會享受一下美式早餐,

只好選在難得的出差假日把自己挖起來,好好餵食自己

Cafe San Jose 離宿舍不遠, 走路5-10分鐘就可以到

星期天10點, 座無虛席, 盛況空前

這裡整天都有提供早餐, 也有午餐的選項, 早上7點營業到下午3點

店裡面有個奇特的現象, 服務生的年紀都偏高, 平均應該有50歲以上

有個老先生滿頭白髮, 看起來很有老派服務生的風範

其他收盤子到咖啡的的年紀稍微輕一點, 這真的是很耐人尋味的人力安排

店內的客人看起來除了我們這組外來客, 其他都像常客, 年齡層範圍很廣

因為這樣推斷這間算是頗有名氣或是頗有實力的店, 也可能是有人從年輕吃到老的早餐店

今天選了一甜一鹹餐各一份, 班尼迪克蛋 + 馬鈴薯煎餅/ 比利時鬆餅 +新鮮水果

班尼迪克蛋的賣相看來不佳, 口味卻是意外的好吃. 鬆餅的話倒是沒有特別之處.

按層來分析的話, 荷蘭醬味道誘人, 蛋的口感滑嫩, 培根稍微煎得過了些,總和番茄,生菜,麵包一起蘸著蛋液入口

恩, 把自己挖起來是對的.

隔壁那桌的美國母女吃的是pancake + 培根&蛋, 這種鹹的口味我想還是等心理建設好了再吃吧.