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突然喜歡上焙茶,在這怎樣都優先選喝冰飲的季節. 焙茶意外的符合偶爾想來一杯溫熱茶飲的念頭

 

這是拿到泡芙時的念頭, 沖杯焙茶一起飲用吧

 

輕輕咬了一口外皮,鬆軟Q彈. 帶點顆粒的口感

偷偷從開口聞到了茶香&跟豆香

 

再次大口咬下, 飽滿的抹茶內餡與紅豆一起入口

滿嘴茶香, 配上煮的軟嫩綿密的豆沙

 

臉上笑意悄悄漾開. 這算目前吃過最好吃的抹茶紅豆泡芙了

 

默默替自己的口袋名單又多了一家鼓掌歡呼.

 

下過雨的午後, 抹茶紅豆泡芙 佐一杯溫熱焙茶

 

十分滿足

 

 

平安京茶事

京都一

 

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