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要說我的童年最多的小吃記憶應該是在這間店了
這是爺爺對我這任性孫女寵溺的最好證明
不管是冷颼颼的冬天 或是 熱呼呼的夏天
每個寒暑假 時間一到爺孫倆就會相揪一起散個步到廟口吃碗米粉羹
看著賣米粉羹的婆婆俐落的舀起鍋內的米粉羹,加上兩湯匙醬油跟醋 最後放上香菜
一碗不起眼但有著神奇魔力的米粉羹就完成了
QQ的米粉,豐富的配料 不華麗但很實在的家鄉味
飽食完畢 胃總是有大大的滿足感
最高紀錄曾經一個人吃掉兩碗米粉羹在加上花生湯 當時應該是給神豬附身了吧 我想
時光荏苒,米粉羹現在已經由婆婆的兒子接手,久久光顧一次遇到婆婆還會聊上個一兩句
婆婆常常說的是 「哇,久沒看到都長這麼大了啊」
對啊,當初的黃毛ㄚ頭現在都已經是個輕熟女了
心中感謝她煮出了這麼好吃的東西 讓我們這些出外遊子遠離家鄉過久回到故鄉的時候
來上個一碗米粉羹就能得到安慰
今年出差在外時總會倏地想起這碗米粉羹
想起每個午後我和爺爺約會的時光 想起小時候的無憂無慮
想起爺爺給我的滿滿的愛
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