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早上六點半不到 就自動清醒



比手機鬧鐘還早醒過來



但已經比前幾天五點就清醒來的晚了 (心理os: 怎麼作息這麼像老人啊.....)



先把昨天買的厚片土司丟進烤箱 用140度 烤10分鐘



之後拿出來切邊 再繼續烤10分鐘



把昨天買的有鹽奶油切片 (這次切的太厚,都快比麵包還厚,不理想)





再來把厚片土司剖開 沾上咖椰醬






剖面圖








整個忙完之後竟然七點半不到


突然布來恩先生在半夢半醒間 要我幫他也弄一份


但怕來不及 最後只有幫他把迷迭香起司餐包放進烤箱加熱 晚上再補一份給你摟



最後來杯咖啡 就完成咖椰土司早餐摟




Liz 提醒我還差半熟蛋 不過依潔西卡目前有的設備 變出全熟蛋的可能性高一點



試做心得

土司雖然烤了20分鐘,也切了邊 但還是沒有亞坤的酥

可能也跟拿到公司之後才吃也有關係


下次想換全麥口味的試試看 或是小白土司應該也可以有比較酥的效果


另外就是奶油真的不要切太厚 0.2mm 會比較好


不然吃到最後會有點噁心....


以上 報告完畢

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    chiehyi0401 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()